Esse tipo
de atividade proporciona a integração dos conteúdos de uma disciplina com
outras áreas de conhecimento e é uma proposta apresentada pelos PCN’s. O
diálogo entre as disciplinas, relacionando-as entre si para a compreensão da
realidade chama-se interdisciplinaridade e visa garantir a construção de um
conhecimento globalizante, rompendo com os limites das disciplinas.
Na aula
prática de culinária realizada na cozinha experimental os alunos entram em
contato com o texto instrucional, receita, de forma lúdica, contextualizada e
ainda conseguem integrar os conteúdos desenvolvidos em matemática, geografia,
ciências e português.
Na receita
de bolo de cenoura e laranja conhecemos as diferentes medidas de massa e capacidade,
quantidades e medidas de tempo também. Identificamos os produtos naturais e
industrializados e a matéria-prima de cada ingrediente, conteúdos estes
estudados em Geografia e Ciências.
Acompanhamos
com ansiedade as transformações da massa de bolo e comprovamos que a receita
funcionou e ficou muito saborosa.
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